まぐろの和風ハンバーグ(2個)

材料

ネギトロ 120g

おろし生姜 小さじ1/2

玉ねぎみじん切り 1/2個(約80g)

白だし  大さじ1

パン粉 16g

胡椒 小さじ1/2

大葉みじん切り 2枚分

植物油 少量

マヨネーズ 大さじ2

手順

1. ボールにすべての具材を入れ、混ぜ合わせる
2. ラップをして冷蔵庫で寝かす
3. 2等分し形を整える
4. フライパンに油を少量熱し、フタをして中火で両面を焼きます
5. お好みで大根おろし、ポン酢しょうゆ、柚子胡椒を添える